So schmeckt die Welt
Brigitte | Mrz. 2011
Wer ein mehrgängiges Menü kochen will, kennt das Problem, dass die Vorspeisenwahl meist die schwierigste ist. Aus diesem Grund empfehle ich euch die „Vorfreude!“ in der Brigitte, Heft 6 2011.
Die Bilder machen wirklich „Vorfreude“. Vorfreude aufs Nachkochen und noch viel mehr auf das Verspeisen der Gerichte. Die Brigitte zeigt da z. B. so Dinge wie türkische Mezze-Variationen, einen spanischen Bohnensalat, einen Tahini-Granatapfel-Dip, wie man ihn in Marokko gerne isst oder auch eine schmackhafte griechische Filo-Pizza. Die Brigitte macht eine kulinarische Vorspeisen-Reise mit Gerichten aus Italien, Japan, der Schweiz, Schweden, Griechenland, Frankreich, Marokko, Türkei und Spanien. Lasst euch inspirieren und begebt euch doch einmal auf eine kleine kulinarische Weltreise.


Aufschlussreicher Artikel. Schadet wohl nicht, sich mit der Thematik intensiver zu beschaeftigen. Ich werde gewiss die weiteren Artikel im Auge behalten.